|
|
Koekjes Met Chocoladesnippers
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
100 gr zachte boter, 100 gr suiker, 50 gr bruine basterdsuiker, 1 ei, 1 thl. vanille essence, 250 gr tarwebloem, 1 thl. natriumbicarbonaat, 1thl. zout, 75 gr noten, 100 gr chocolade fijngehakt.
Voorbereiding:
Verwarm de ovenvoor op 190 gr, vet de bakplaten in en bestrooi ze met wat bloem.
Bereidingswijze:
Roer de boter met de suiker en de basterdsuiker in een grote kom luchtig. meng er het ei en de vanille essence door.
Zeef de bloem het natriumbicarbonaat en het zout over het botermengsel. roer tot alles goed gemengd is.
Roer er de noten en de chocolade door.
Schep het deeg met behulp van een lepel op de bakplaten, en druk de koekjes met de tanden van een vork plat.
Zet de koekjes 8-10 min. in de voorverwarmde oven, laat de koekjes op een rooster afkoelen.
|
|
|